Sprechstunde: 9.4.2010 (15-17 h) Kommen Sie am Freitag, dem 9. April zwischen 15 und 17 Uhr zu unserer Sprechstunde. Lernen Sie uns und unser Institut in gemütlicher Atmosphäre kennen. Wir beraten Sie gerne kostenlos, welches Angebot am besten zu Ihnen passt.
Neuer BLOG online! Unser neuer Blog ist online! Im Rezepte BLOG finden Sie einfache und schnelle Gerichte, die lecker schmecken und gesund sind. Im Tipps & Tricks BLOG finden Sie Beiträge rund um das Thema Ernährung und Gesundheit.
wenn es Probleme mit Nahrungsmittel-unverträglichkeiten
und Allergien gibt
wenn Sie an Verdauungsproblemen leiden
wenn Sie Fragen zur Ernährung während der
Schwangerschaft und Stillzeit haben
wenn Sie Fragen zur Sporternährung haben
wenn Blutdruck oder Blutfettwerte
(Cholesterin, Triglyceride) aus der Reihe tanzen
Unser Konzept ist einfach und
praxisnah!
jeder Klient ist einzigartig und wird auch so betreut
ohne Pillen und Wundermittel dauerhaft zum Erfolg
einfache Richtlinien, keine Verbote
kein Kalorienzählen, Wiegen oder Berechnen
Unser Konzept ist individuell
Egal ob Sie im Schichtdienst arbeiten, im Büro sitzen
oder viel im Außendienst sind. Wir finden den passenden Weg, wie Sie
Ihre Ernährung optimieren können – um Ihr ganz persönliches Ziel zu
erreichen.
Egal ob Sie allein wohnen oder eine Familie zu versorgen
haben
– wir finden die richtige Strategie, die in Ihr Leben passt!
Wir zeigen Ihnen, wie Sie einfach und schnell gesunde
Speisen und Snacks zubereiten können.
Wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihre Lieblingsspeisen optimieren können. Wir
möchten Ihnen die Freude am Kochen näher bringen, denn gesund kochen ist
leichter und geht schneller als Sie denken!
Unser Team
Unser Beratungsteam besteht aus 5
Ernährungswissenschaftlerinnen und Diätologinnen mit unterschiedlichen
Schwerpunkten. Dadurch können wir jedem Klienten die bestmögliche
Betreuung und Unterstützung zusichern.
Mag. Julia Pabst und Mag.
Ursula Pabst
Die beiden „Pabst-Schwestern“ haben nach
erfolgreichem Studium der Ernährungswissenschaft an der Uni Wien und
nach Sammeln von Beratungserfahrung in einem renommierten Wiener
Ernährungsinstitut gemeinsam das Ernährungsinstitut Pabst gegründet.
„Unser besonderes Interesse gilt der Vermittlung von Freude am
vielfältigen Essen sowie dem abwechslungsreichen aber auch schnellen
Kochen! Besonders gerne vermitteln wir den Umgang mit und die Auswahl
von Lebensmitteln im praxisnahen Bezug, etwa direkt im Supermarkt oder
in unseren Kochkursen.“
Stefanie Schöbl Diätologin, ausgebildete Fitnesstrainerin
„Mein besonderes Interesse gilt dem persönlichen Kontakt mit meinen
Klienten. Gerne vermittle ich auch die Freude an Bewegung sowohl direkt
im Fitnessstudio also auch hier im Ernährungsinstitut Pabst!“
Angelika Dangl Diätologin
„Neben der klassischen Ernährungsberatung möchte ich mich auch um die
Betreuung von Schwangeren und Stillenden kümmern sowie junge Mütter
unterstützen, mit der richtigen Ernährung einen wesentlichen Baustein
zur Gesundheitserziehung Ihrer Kleinen zu legen.“
Dr. Heidemarie Fuchs Ernährungswissenschafterin
„Gerne vermittle ich gesunde Ernährung für die ganze Familie. Auch Kurse
für und mit Kindern oder regelmäßige Treffen im Rahmen von Stillgruppen
möchte ich im Ernährungsinstitut Pabst anbieten!“
Jeden ersten Freitag im Monat haben Sie die
Möglichkeit, uns und unser Institut in angenehmer Atmosphäre während
unserer Sprechstunde kennenzulernen. Nutzen Sie die Chance!
Wir beraten
Sie gerne kostenlos,
welches Angebot am Besten zu Ihnen passt.
Unser Beratungs- und
Betreuungsangebot
Erstberatung, Einzelberatung
In einer Beratungsstunde erarbeiten Sie gemeinsam mit
Ihrer Ernährungsberaterin eine persönliche Ernährungsstrategie, die
individuell auf Sie zugeschnitten ist, zu Ihnen und in Ihr Leben passt.
Zusätzlich erhalten Sie viele Vorschläge, wie Sie künftig Ihre
Mahlzeiten verbessern können. Nach dieser Beratungseinheit können Sie
schon richtig mit der Ernährungsumstellung loslegen!
Folgeberatung
In einigen Fällen ist eine weitere Beratungseinheit
nach 4-6 Wochen sinnvoll. Sie haben die Möglichkeit, Ihre Erfolge zu
besprechen, aber auch Unklarheiten zu beseitigen und weitere Schritte
zur Ernährungsumstellung zu setzen.
E-Mail-Betreuung
Für alle Personen, die eine Ernährungsberatung oder
einen Kurs bei uns besucht haben, gibt es die Möglichkeit, sich per
E-Mail über 4 Wochen betreuen zu lassen. Bleiben Sie in Kontakt mit
Ihrer Ernährungsberaterin, um auftauchende Fragen und Unklarheiten sofort
klären zu können. Und auch, wenn die Motivation mal nachlässt oder die
Waage nicht weniger anzeigt, gibt es Hilfe!
Paar- und
Partnerberatung
Zu zweit geht vieles leichter! Immer mehr Menschen
möchten gemeinsam etwas für die Figur oder das Wohlbefinden tun. In
einer dopptelten Beratungseinheit findet die Ernährungsexpertin die
richtige Strategie dafür!
Nicht nur interessant für Paare, auch für
Freundinnen,
Mütter mit Töchtern oder Arbeitskollegen geeignet!
Telefonberatung
Für Personen, die nicht zu uns ins Ernährungsinstitut
kommen können, bieten wir auch Ernährungsberatung am Telefon an. Ähnlich
wie bei der klassischen Ernährungsberatung in unseren Räumlichkeiten
erarbeiten Sie mit der Ernährungsberaterin eine persönliche
Ernährungsstrategie und gestalten Ihre Mahlzeiten neu. Die Unterlagen
bekommen Sie im Anschluss per E-Mail oder Post zugesandt.
Unsere
Pakete
für optimale, langfristige Betreuung
Kleines
Paket I
Erstberatung
Folgeberatung
Kleines
Paket II
Erstberatung
E-Mail-Betreuung (1 Monat)
Mittleres
Paket
Erstberatung
Folgeberatung
E-Mail-Betreuung
Intensiv-Komplett-Paket
Erstberatung
Folgeberatung
E-Mail-Betreuung
Persönliches Einkaufscoaching
im Wunschsupermarkt (1-1,5 h)
Bei
einem gemeinsamen Einkauf im Rahmen eines persönlichen Einkaufscoachings
in Ihrem Wunschsupermarkt decken wir die typischen Supermarktfallen auf,
entlarven Pseudogesundes und finden richtig gute Alternativen.
Gerne können Sie eine Freundin, Ihren Partner oder eine andere zweite
Person mitnehmen!
Möchten Sie neue Lebensmittel kennenlernen?
Sollen
wir Ihnen zeigen, wie schnell und einfach
gesunde Küche gehen kann?
Wir
müssen essen, um abzunehmen. Aber richtig!
Für 3-5 interessierte Personen stellen wir in einem persönlichen
Kochkurs gerne ein individuelles Kochprogramm zusammen. Ganz nach Ihren
Wünschen und Vorstellungen kommen neue Speisen auf den Tisch.
Mögliche Schwerpunkte: Kräuter und Gewürze,
gesunde Öle, Bohnen, Linsen
und Co., Soja und Tofu, Fisch,
Vollkorngetreide, Quinoa, Buchweizen und
Co., …
Für alle, die es genau wissen möchten: wir analysieren
Ihr Essverhalten und helfen Ihnen, es zu optimieren. Unsere
Ernährungsanalyse ist interessant für alle Personen, die
nicht aus Wien kommen oder „online“ beraten werden möchten.
Ebenso für Klienten vor einer Ernährungsberatung, um das
Beratungsgespräch zu optimieren.
Weiters für Personen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten, um sicher zu
gehen, dass Sie mit allen Nährstoffen optimal versorgt sind,
beispielsweise nach einem Yorktest.
Die Ernährungsanalyse PLUS enthält neben der detailierten Auswertung
eine E-Mail-Betreuung über einen Monat, um laufend mit der
Ernährungsexpertin in Kontakt treten zu können, wenn Fragen auftauchen.
Das Ernährungsinstitut Pabst bietet den Indikatortest
der Firma Yorktest zum Vorteilspreis von 20 Euro (statt 29,90 Euro) an.
Wir informieren Sie gerne, ob ein Yorktest für Sie sinnvoll ist
und
helfen Ihnen bei der Durchführung des Tests.
Yorktest ist ein Bluttest auf verzögerte
Nahrungsmittelunverträglichkeiten (IgG-Reaktionen). Diese können zu
unerklärlichen Beschwerden führen, die den Betroffenen zu schaffen
machen. Typisch sind Verdauungsbeschwerden, Hautprobleme, Müdigkeit,
Energielosigkeit und Gewichtsprobleme. Der Indikatortest sagt Ihnen, ob
eine solche Nahrungsmittelunverträglichkeit bei Ihnen vorliegt. Das
Ergebnis ist also entweder positiv oder negativ. Bei einem positiven
Test kann dann auf einzelne Lebensmittel getestet werden, um die
Übeltäter herauszufinden. Der Foodscan Quality testet hierbei auf 42
Lebensmittel, der Foodscan Totaly auf 113 Lebensmittel.
Wir helfen Ihnen gerne bei der
Ernährungsumstellung
nach einem York-Test!
